山西農業大學資源環境學院可追溯到1958年山西農學院農學系始建的土壤與農業化學專業。1979年，土壤與農業化學專業獨立建系。1999年，土壤與農業化學系更名為資源環境科學系。2000年，資源環境科學系更名為資源環境學院。2020年，山西農業大學與省農科院合署改革后，山西農大資環學院與省農科院環資所深度融合成立新的資源環境學院。作為新的山西農業大學“院辦校”改革的二級法人試點單位，資環學院迎來了全新的機遇和發展動能。

　　資源環境學院擁有農業資源與環境一級學科博士學位授權點、公共管理一級學科（土地資源管理方向）碩士學位授權點、農業資源利用與植物保護碩士專業學位授權點，設有農業資源與環境博士后流動站，院士工作站。學院擁有農業資源與環境（國家級一流專業建設點、國家級特色專業、山西省一流專業建設點、省級品牌專業）、土地資源管理（國家級一流專業建設點、山西省一流專業建設點、省級品牌專業、省級特色專業）、環境科學（山西省一流專業建設點）、地理信息科學（山西省一流專業建設點）、土地整治工程5個本科專業。目前學院擁有覆蓋本科、碩士、博士三級學位教育及博士后流動站的完整人才培養體系，是一個集農學、理學、工學、管理學為一體的學科交叉型研究應用型學院。

　　學院現有在編教職工165人，其中教授11人、研究員10人、副教授35人，副研究員27人，博士生導師16人、碩士生導師76人，具有博士學位教師74人。2021年我院新開課題67項，其中國家自然基金項目6項，山西省自然科學基金項目23項。2021年獲得國家科技進步獎二等獎1項，山西省科技進步二等獎1項。在國家、省級以上學術刊物發表研究論文93篇，其中SCI收錄21篇，EI收錄3篇。授權國際發明專利1項、國際創新專利1項、國內發明專利5項、實用新型專利14項、軟件著作權2項。

　　學院擁有農業資源與環境國家級實驗教學示范中心，山西省生態環境虛擬仿真實驗教學示范中心，科技部國際科技合作基地，退化土壤改良與新型肥料研發國家地方聯合工程研究中心，土壤環境與養分資源山西省重點實驗室，土肥資源高效利用山西省工程實驗室，國家甲級土地規劃資質的山西農業大學土地科學研究所，環境監測乙級資質的山西農業大學環境監測中心，山西省土壤肥料研究生教育創新中心，土地復墾與可持續利用工程研究中心等十多個國家級、省部級科技創新平臺

　　學院現有建筑面積7000m2的太谷校區教學科研大樓和建筑面積4500m2的太原龍城校區科研創新大樓，本科實驗教學實驗室總面積4800m2。實驗教學、科研儀器共計2500余套（臺），總價值6300余萬元。

　　學院高度重視國內外合作交流，在國際上先后與加拿大鉀磷研究所、日本國際協力事業團（JICA）、聯合國環境規劃署（UNEP）、日本琦玉大學、美國夏威夷大學，以及一帶一路沿線國家等15個國家和國際機構建立了密切聯系，與中國農業大學、中國農業科學院、西北農林科技大學、南京農業大學及周邊省市區農業科研單位、以及山西省相關院校、農業單位保持了長期穩定的合作關系，有力提升了學院辦學實力和水平。

　　學院將堅持以立德樹人為根本，以強農興農為己任，圍繞一流學院和一流學科發展目標，進一步優化學科方向和布局，為山西省農業生產提供技術咨詢服務和培養更多知農愛農新型人才，奮力開創資源環境學院改革發展嶄新篇章，為學校早日建成國內一流、國際有影響、地域特色鮮明的高水平研究應用型大學貢獻力量。