一、培養(yǎng)目標

　　培養(yǎng)熱愛祖國，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，擁護社會主義制度，遵紀守法，品德良好，具有服務(wù)國家、服務(wù)人民的社會責任感，掌握本學(xué)科堅實的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識，具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力和從事科學(xué)研究、教學(xué)、管理等工作能力的高層次學(xué)術(shù)型專門人才以及具有較強解決實際問題的能力、能夠承擔專業(yè)技術(shù)或管理工作、具有良好職業(yè)素養(yǎng)的高層次應(yīng)用型專門人才。

二、招生類別

　　非全日制研究生是指在學(xué)校規(guī)定的修業(yè)年限內(nèi)，在從事其他職業(yè)或者社會實踐的同時，進行非脫產(chǎn)學(xué)習的研究生。

　　非全日制研究生畢業(yè)時，按國家有關(guān)規(guī)定頒發(fā)相應(yīng)的、注明學(xué)習方式的畢業(yè)證書;學(xué)業(yè)水平達到國家規(guī)定的學(xué)位標準，可以申請授予相應(yīng)的學(xué)位。

　　非全日制研究生，其學(xué)歷、學(xué)位證書具有同等法律地位和相同效力。

　　我校非全日制研究生原則上招收在職定向就業(yè)人員。

　　我校非全日制研究生主要招收專業(yè)學(xué)位研究生及臨床醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)學(xué)位研究生。

三、學(xué)制與學(xué)費

　　揚州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品與營養(yǎng)碩士專業(yè)

　　學(xué)費為15000/年

　　學(xué)制為三年

四、研究方向

　　01食品加工工程

　　02農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量安全

　　03現(xiàn)代餐飲技術(shù)

五、上課地點

　　揚州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

六、“退役大學(xué)生士兵”專項計劃

　　報考“退役大學(xué)生士兵”專項碩士研究生招生計劃的考生，應(yīng)為高校學(xué)生應(yīng)征入伍退出現(xiàn)役，且符合碩士研究生報考條件的考生。“高校學(xué)生”指全日制普通本專科(含高職)、研究生、第二學(xué)士學(xué)位的應(yīng)(往)屆畢業(yè)生、在校生和入學(xué)新生，以及成人高校招收的普通本專科(高職)應(yīng)(往)屆畢業(yè)生、在校生和入學(xué)新生。考生報名時應(yīng)選擇填報退役大學(xué)生士兵專項計劃，并按要求填報本人入伍前的入學(xué)信息以及入伍、退役等相關(guān)信息。

七、報考條件

　　1.中華人民共和國公民，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，品德良好，遵紀守法。

　　2.身體健康狀況符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》(教學(xué)〔2003〕3 號)的體檢要求，其中乙肝檢測按照《教育部辦公廳衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于普通高等學(xué)校招生學(xué)生入學(xué)身體檢查取消乙肝項目檢測有關(guān)問題的通知》(教學(xué)廳〔2010〕2 號)文件要求。

　　3.考生的學(xué)歷必須符合下列條件之一：

　　(1)國家承認學(xué)歷的應(yīng)屆本科畢業(yè)生(含普通高校、成人高校、普通高校舉辦的成人高等學(xué)歷教育等應(yīng)屆本科畢業(yè)生)及自學(xué)考試和網(wǎng)絡(luò)教育屆時可畢業(yè)本科生。考生錄取當年入學(xué)前必須取得國家承認的本科畢業(yè)證書或教育部留學(xué)服務(wù)中心出具的《國(境)外學(xué)歷學(xué)位認證書》，否則錄取資格無效。

　　(2)具有國家承認的大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷的人員。

　　(3)國家承認學(xué)歷的本科結(jié)業(yè)生，按本科畢業(yè)生同等學(xué)力身份報考。

　　(4)獲得國家承認的高職高專學(xué)歷后滿2年(畢業(yè)后到錄取當年入學(xué)前)或2年以上，原則上要求取得全國大學(xué)英語四級證書(或取得425分以上成績，外語類專業(yè)要求取得相應(yīng)的專業(yè)外語四級證書)或至少取得自考本科7門課程合格證書，按本科畢業(yè)生同等學(xué)力身份報考，且不得跨門類報考。

　　(5)已獲碩士、博士研究生學(xué)歷或?qū)W位的人員。

　　★按本科畢業(yè)同等學(xué)力身份(本科結(jié)業(yè)生、高職高專畢業(yè)生)報考者、成人應(yīng)屆本科畢業(yè)生、尚未取得本科畢業(yè)證書的自考和網(wǎng)絡(luò)教育考生，取得復(fù)試資格時，需加試所報考學(xué)科、專業(yè)學(xué)位類別(領(lǐng)域)相關(guān)的本科主干課程兩門。

八、報名與考試

　　報名分為網(wǎng)上報名及網(wǎng)上確認兩個階段，第一階段為網(wǎng)上報名，報名時間為2024年10月15日至10月28日，每天9:00-22:00;第二階段為網(wǎng)上確認，確認時間由省級教育招生考試管理機構(gòu)公布，網(wǎng)上報名時請注意查看報考點公告。考試時間：2024年12月21日-22日，詳情請登錄“中國研究生招生信息網(wǎng)”(教育網(wǎng)：https://yz.chsi.cn，或公網(wǎng)：https://yz.chsi.com.cn)查閱。考生應(yīng)當在考前十天左右(具體時間以研招網(wǎng)通知為準)，憑網(wǎng)報用戶名和密碼登錄研招網(wǎng)自行下載打印準考證。

九、學(xué)歷(學(xué)籍)

　　考生填寫的學(xué)歷(學(xué)籍)信息須與“中國高等教育學(xué)生信息網(wǎng)(簡稱“學(xué)信網(wǎng)”，網(wǎng)址：https://www.chsi.com.cn)上的信息一致。報名期間系統(tǒng)對學(xué)歷(學(xué)籍)信息進行網(wǎng)上校驗，網(wǎng)報提示未通過學(xué)歷(學(xué)籍)校驗的考生應(yīng)在網(wǎng)上確認前完成校驗。

十、錄取辦法

　　①根據(jù)國家有關(guān)錄取政策、招生規(guī)模和生源等情況確定各學(xué)科、專業(yè)學(xué)位類別(領(lǐng)域)復(fù)試名單;②復(fù)試內(nèi)容包括思想政治品德考核、專業(yè)課考試、外語聽說能力水平測試和綜合情況面試等;③根據(jù)考生的綜合成績(含初試成績及復(fù)試成績)，并結(jié)合其思想品德考核以及身體健康狀況(含心理健康狀況)擇優(yōu)確定擬錄取名單。

十一、考試科目

　　初試科目

　　①101 思想政治理論

　　②204 英語二

　　③668 食品與營養(yǎng)基礎(chǔ)

　　④882 食品分析

　　復(fù)試科目

　　2801 食品工藝學(xué)

十二、其他事項

　　非全日制研究生不安排住宿;