山東大學藝術學科發端于20世紀30年代，曾為國家培養了大批優秀人才，產生過在國內外有重要影響的學者和藝術家。洪深、趙太侔等大家為藝術學科確立了方向，張道一、曹鵬、趙煥章、仲星火、李梓等知名人士都在這里留下過苦苦探求的身影。上世紀50年代國家進行院系調整，山東大學藝術系抽調骨干力量，合作組建成上海戲劇學院、南京藝術學院。1994年山東大學恢復設立藝術系，2001年建立藝術學院并于當年招生。

　　2012年，書畫大師范曾教授受聘為山東大學藝術學院名譽院長，同年9月引進國際著名青年鋼琴家秦川博士為學院全職教授兼國際鋼琴藝術中心主任。以范曾教授和秦川博士為代表的學科領軍人物的加盟，為學院的人才培養提供了堅實的基礎。

　　目前，藝術學院設有音樂學、美術學、視覺傳達設計3個本科專業，均為山東省文化藝術科學重點學科；設有藝術學理論（音樂與舞蹈學、美術學、設計學）一個一級學科碩士學位授權點，以及藝術碩士專業學位授權點（涉及音樂、美術、藝術設計、舞蹈四個領域）；并招收藝術批評、民藝學、藝術民俗學、中國傳統藝術、藝術管理、藝術與文化創意、西方音樂研究、中國藝術史論、藝術產業等9個方向的博士生，成為山東省唯一一所具有從學士到博士完整培養體系的藝術學科。學院還是國家文化部在普通高校中設立的唯一一個“全國基層文化隊伍培訓基地”，是教育部命名的首批“中華優秀傳統文化傳承基地”。