揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院成立于2004年初，辦學(xué)歷史最早可追溯到1902年由近代著名實(shí)業(yè)家、教育家張謇先生創(chuàng)建的私立通州師范學(xué)校。在馮煥文、張照等老一輩畜牧學(xué)家的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)數(shù)代人的艱苦創(chuàng)業(yè)，學(xué)院得到了持續(xù)發(fā)展，綜合實(shí)力位居全國(guó)同類院校前列。

　　學(xué)院現(xiàn)有教職工101人，專任教師中有教授30人、副教授20人，博士生導(dǎo)師21人、碩士生導(dǎo)師47人，專任教師中95%具有博士學(xué)位，多名教師為政府特殊津貼專家、全國(guó)百篇優(yōu)秀博士學(xué)位論文獲得者、江蘇省333工程培養(yǎng)對(duì)象、江蘇省青藍(lán)工程學(xué)術(shù)帶頭人、江蘇省優(yōu)秀青年骨干教師、江蘇省優(yōu)秀青年科技工作者，或被授予全國(guó)女職工建功立業(yè)標(biāo)兵、感動(dòng)中國(guó)畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物、江蘇省先進(jìn)工作者、江蘇省高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、江蘇省五一巾幗標(biāo)兵等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　學(xué)院擁有畜牧學(xué)和草學(xué)2個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),建有畜牧學(xué)和草學(xué)兩個(gè)博士后流動(dòng)站。畜牧學(xué)是江蘇省一級(jí)學(xué)科重點(diǎn)學(xué)科、江蘇省優(yōu)勢(shì)學(xué)科（一期、二期、三期）建設(shè)單位，下設(shè)動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)、畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)與加工工程等4個(gè)二級(jí)學(xué)科博碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，有農(nóng)業(yè)推廣（養(yǎng)殖、漁業(yè)兩個(gè)方向）碩士專業(yè)學(xué)位授予權(quán)，動(dòng)物遺傳育種與繁殖為國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科和江蘇省重點(diǎn)學(xué)科；草學(xué)為江蘇省重點(diǎn)學(xué)科，下設(shè)飼草與草食動(dòng)物生產(chǎn)、草種質(zhì)資源評(píng)價(jià)與利用、草地景觀植物與利用、草業(yè)機(jī)械及自動(dòng)化等4個(gè)二級(jí)學(xué)科博碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)為揚(yáng)州大學(xué)重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)院獲批一個(gè)國(guó)家級(jí)大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地——揚(yáng)州大學(xué)－江蘇立華牧業(yè)有限公司農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地，建有動(dòng)物遺傳繁育與分子設(shè)計(jì)江蘇省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江蘇省產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)研究生示范基地、揚(yáng)州大學(xué)現(xiàn)代牧業(yè)實(shí)踐教育中心以及農(nóng)業(yè)部飼料和飼料添加劑有效性試驗(yàn)機(jī)構(gòu)等多個(gè)教學(xué)科研平臺(tái)，建有蜜蜂產(chǎn)品研究所、兔業(yè)工程研究中心、草業(yè)科學(xué)研究所、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料工程技術(shù)研究中心等4個(gè)研究機(jī)構(gòu)以及飼料廠、實(shí)驗(yàn)蜂場(chǎng)、水產(chǎn)溫室、新?lián)P州雞保種場(chǎng)、牧草場(chǎng)等科研及成果轉(zhuǎn)化基地。

　　學(xué)院重視科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和國(guó)際交流工作，現(xiàn)主持863、973國(guó)家自然基金等科研課題200余項(xiàng)，年科研經(jīng)費(fèi)3000余萬(wàn)元，在研項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi)8000余萬(wàn)元，在分子標(biāo)記與動(dòng)物育種，動(dòng)物遺傳資源評(píng)價(jià)、保護(hù)與利用，數(shù)量遺傳與動(dòng)物育種，胚胎生物工程和動(dòng)物遺傳工程等研究領(lǐng)域都取得了一系列創(chuàng)新性、標(biāo)志性成果。揚(yáng)州鵝、京海黃雞、蘇姜豬、畜禽飼料、蜜蜂產(chǎn)品等多項(xiàng)成果推廣應(yīng)用后，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。30余項(xiàng)成果分別獲部省級(jí)科技獎(jiǎng)，其中5項(xiàng)大成果分別獲得教育部自然科學(xué)一等獎(jiǎng)、教育部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、江蘇省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)、商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。學(xué)院與美國(guó)、日本、德國(guó)、澳大利亞等國(guó)外科研院所建立了廣泛的學(xué)術(shù)交流和科研合作關(guān)系，在國(guó)家、江蘇省留學(xué)基金及優(yōu)勢(shì)學(xué)科人才培養(yǎng)專項(xiàng)資金的資助下，每年派出多名本科生和碩博士研究生赴海外名校訪學(xué)和交流，自2009年以來(lái)培養(yǎng)來(lái)自朝鮮、埃及、加拿大、丹麥、日本、巴基斯坦等多國(guó)家近100名海外留學(xué)生。

　　學(xué)院現(xiàn)有動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、草業(yè)科學(xué)3個(gè)本科專業(yè)，其中動(dòng)物科學(xué)專業(yè)為江蘇省特色專業(yè)、江蘇省品牌專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)為揚(yáng)州大學(xué)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)；目前在校全日制博碩士研究生、本科生800余名，另有注冊(cè)在籍繼續(xù)教育學(xué)生800余名。

　　多年來(lái)，我院畢業(yè)生因?yàn)榛A(chǔ)理論扎實(shí)、專業(yè)技能熟練、適應(yīng)能力強(qiáng)而迅速成為用人單位教學(xué)、科研、技術(shù)和管理骨干，另有一批畢業(yè)生成功走上自主創(chuàng)業(yè)之路，被國(guó)家有關(guān)部委授予“十大杰出青年農(nóng)民”“全國(guó)優(yōu)秀青年企業(yè)家”“全國(guó)青年星火帶頭人標(biāo)兵”“全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)典型人物”等榮譽(yù)稱號(hào)，學(xué)院連續(xù)5年被學(xué)校表彰為畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體，贏得社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。