一、考試總體要求

　　生物化學是生物工程專業最重要的一門基礎學科，是生命科學及其相關學科專業技術人員必須掌握的基礎課程。生物化學旨在從分子水平闡明生命現象的化學本質，揭示生物體的物質組成、化學變化（代謝）及其調節，以及它們與生理機能的關系。主要涉及內容包括重要生物大分子的結構與功能、物質與能量代謝、遺傳信息傳遞等。要求考生熟悉并掌握生物化學的基本理論知識，熟知生物化學研究領域的基本實驗技術，并具有運用所學生化知識解析問題的能力。本考試大綱根據研究生培養要求特點，更強調基本概念掌握的靈活性及知識的綜合利用能力。

　　二、考試內容及相對比例（以下比例為大概比例，會根據當年題目內容略有調整）

　　（一）蛋白質化學（10%）

　　【考試內容】

　　蛋白質的生物學功能

　　蛋白質的分子結構及組成

　　蛋白質結構與功能的關系

　　蛋白質的理化性質、分離純化及定量定性技術

　　蛋白質一級結構測定方法

　　【考試要求】

　　理解蛋白質生理功能對于生命活動的重要意義

　　熟記蛋白質元素組成特點，20種常見氨基酸三字縮寫符號、結構式及理化性質

　　熟練描述蛋白質各級結構的特征及意義

　　理解蛋白質結構與功能的關系

　　掌握蛋白質變性理論

　　了解蛋白質一級結構的測定方法

　　（二）核酸化學（10%）

　　【考試內容】

　　核酸的化學組成、分類、分布及生物學意義

　　核苷酸的分子結構及理化性質

　　DNA的分子結構類型及特征

　　RNA的結構與功能

　　核酸的主要理化特性

　　核酸酶的分類原則及作用特點

　　核酸的核苷酸序列測定基本原理

　　【考試要求】

　　全面了解核酸的分子組成、分子結構及其理化性質

　　全面了解核苷酸組成、結構及其理化性質

　　掌握DNA二級結構模型及核酸雜交技術

　　掌握RNA的類型、結構特點及功能特性

　　了解核苷酸序列測定的基本原理

　　（三）酶（10%）

　　【考試內容】

　　酶的化學本質、分子結構及生物學功能

　　酶促反應的特點及作用機理

　　酶促反應的影響因素

　　酶活性的測定

　　酶的國際命名與分類原則

　　固定化酶、抗體酶及核酶的基本概念及作用特點

　　【考試要求】

　　了解酶的基本概念和化學本質

　　熟知酶的結構與功能的關系

　　熟知影響酶促反應的重要因素及其動力學特點，理解酶促反應動力學特點及意義

　　了解酶的分類提純基本方法

　　了解同工酶的概念及特性

　　掌握酶活力定義及其測定方法

　　了解特殊酶，如溶菌酶、絲氨酸蛋白酶的催化機理

　　了解抗體酶、核酶的基本概念

　　掌握固定化酶的應用技術原理

　　（四）糖類化學（5%）

　　【考試內容】

　　糖的概念與分類

　　代表性單糖、寡聚糖的結構及生物學功能

　　糖蛋白、蛋白聚糖的生物學意義

　　【考試要求】

　　了解糖的概念與分類

　　掌握糖類的元素組成、化學本質及生物學功能

　　掌握單糖、二糖、寡糖和多糖的結構和性質

　　熟悉糖蛋白、蛋白聚糖的結構與功能

　　（五）脂質與生物膜（5%）

　　【考試內容】

　　脂質的概念、分類及結構特點

　　單純脂質、復合脂質及衍生脂質的類型和理化性質

　　生物膜的化學組成與結構特性

　　【考試要求】

　　了解脂質的定義、類型及功能

　　掌握重要脂肪酸、磷脂、糖脂的結構特性及功用

　　了解代表性萜類和固醇類的化學本質及特性

　　掌握生物膜“流動鑲嵌模型”要點

　　（六）維生素與輔酶（3%）

　　【考試內容】

　　維生素的定義、分類及生物學特性

　　各種維生素的活化形式、生理功能

　　【考試要求】

　　熟悉各種維生素所屬類型、功能相關的活化形式及其缺乏病癥

　　了解B族維生素與輔酶的關系

　　（七）糖代謝（10%）

　　【考試內容】

　　糖的主要生理功能、主要消化和吸收途徑

　　糖的代謝途徑，包括物質代謝、能量代謝及其關鍵酶

　　糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程

　　糖酵解、三羧酸循環、磷酸戊糖途徑的反應途徑及其關鍵酶

　　糖異生作用的概念、原料、場所及主要途徑

　　糖原合成與分解途徑

　　【考試要求】

　　全面掌握糖的各種代謝途徑，包括物質代謝、能量代謝及其關鍵酶

　　熟知糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程

　　重點掌握糖酵解、丙酮酸氧化脫羧和三羧酸循環的反應途徑及其限速酶調控位點

　　掌握磷酸戊糖途徑的反應途徑及其限速酶調控位點

　　了解糖異生作用的概念、原料、場所及主要途徑

　　了解糖原合成與分解過程及其限速酶

　　了解單糖、蔗糖和淀粉的形成過程

　　（八）生物氧化（5%）

　　【考試內容】

　　新陳代謝的概念、類型及其特點

　　生物氧化的概念、特點及物質氧化方式

　　線粒體氧化體系

　　非線粒體氧化體系類型、特點、組成及功能

　　【考試要求】

　　了解新陳代謝的概念、類型及其特點

　　了解生物氧化的概念及生物學意義

　　了解高能磷酸化合物的概念和種類

　　理解ATP的生物學功能

　　掌握呼吸鏈的組成、各組分作用及其傳遞體的排列順序

　　熟記底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念

　　熟記氧化磷酸化偶聯部位及電子傳遞抑制劑的作用部位

　　熟記兩種穿梭機制，解釋其對線粒體外NADH氧化磷酸化的意義。

　　了解非線粒體氧化體系的類型、特點、組成及功能。

　　（九）脂類代謝（5%）

　　【考試內容】

　　脂類的生理功能及消化、吸收途徑

　　脂肪動員概念及其限速酶，甘油代謝途徑及其限速酶

　　脂肪酸氧化過程及其能量的計算

　　酮體代謝過程及生物學意義

　　磷脂的合成過程及其生物學意義

　　膽固醇合成的部位、原料及其主要轉化途徑與排泄

　　血脂及血漿脂蛋白的分類、組成及生理功能

　　【考試要求】

　　了解脂類的消化、吸收及其主要生理功能

　　理解脂肪動員的生物學意義及其調控機理

　　全面了解甘油代謝途徑及其限速步驟關鍵酶

　　掌握脂肪酸β-氧化過程及能量生成的計算

　　掌握脂肪的合成代謝

　　理解脂肪酸的生物合成途徑

　　了解磷脂和膽固醇的代謝途徑

　　了解血脂和血漿脂蛋白的類型及功能

　　（十）核苷酸代謝（4%）

　　【考試內容】

　　外源核酸的消化和吸收

　　嘌呤核苷酸的合成與分解代謝

　　嘧啶核苷酸的合成與分解代謝

　　常見輔酶核苷酸的結構和功能

　　【考試要求】

　　了解外源核酸的消化和吸收

　　熟悉堿基的分解代謝

　　掌握嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的代謝途徑及其調控機理

　　了解常見輔酶核苷酸的結構和功能

　　（十一）蛋白質降解及氨基酸代謝（8%）

　　【考試內容】

　　蛋白質的消化、吸收和腐敗

　　氨基酸的一般代謝途徑

　　氨的代謝路徑

　　個別氨基酸的代謝途徑

　　【考試要求】

　　熟記必需氨基酸的概念以及8種人體必需氨基酸的種類

　　了解蛋白質的消化、吸收和腐敗過程

　　了解氨基酸的一般代謝途徑

　　熟悉氨代謝路徑及典型轉氨酶類型

　　了解血氨的來源和去路，以及尿素合成過程

　　熟知生糖、生酮和生糖兼生酮氨基酸的種類及生物學意義

　　熟記一碳單位概念及其來源

　　了解個別氨基酸（如含硫氨基酸等）的代謝途徑及意義

　　（十二）核酸的生物合成（10%）

　　【考試內容】

　　DNA生物合成（復制）過程及其相關酶類和蛋白質因子

　　RNA生物合成（轉錄）過程及RNA轉錄后加工修飾機制

　　逆轉錄病毒生活周期、逆轉錄過程及逆轉錄病毒載體的應用

　　染色體概念、真核細胞染色體的組成及原核生物基因組構型

　　DNA轉座作用的機制及生物學意義

　　【考試要求】

　　掌握DNA生物合成（復制）過程及特點

　　熟知參與DNA復制的酶與蛋白質因子的性質和種類

　　理解DNA復制和DNA損傷修復的生物學意義

　　掌握真核生物與原核生物DNA復制的異同點

　　全面了解RNA生物合成（轉錄）過程及RNA轉錄后加工修飾機制

　　掌握RNA聚合酶的作用機理

　　掌握啟動子的作用機理

　　掌握逆轉錄過程及逆轉錄病毒載體的應用

　　了解染色體概念、真核細胞染色體的組成及原核生物基因組構型

　　（十三）蛋白質的生物合成（4%）

　　【考試內容】

　　蛋白質生物合成（翻譯）體系和過程

　　參與蛋白質生物合成的主要生物分子的種類及功能

　　翻譯后的加工過程

　　真核生物與原核生物蛋白質生物合成的區別

　　蛋白質生物合成的抑制因子的作用機理

　　【考試要求】

　　全面掌握蛋白質生物合成的分子基礎

　　掌握翻譯過程及翻譯后加工過程

　　理解真核生物與原核生物蛋白質生物合成的區別

　　了解蛋白質生物合成的抑制因子的作用機理

　　（十四）細胞代謝與基因表達調控（4%）

　　【考試內容】

　　真核細胞的基因結構特征

　　細胞代謝的調節網絡

　　酶活性的調節

　　細胞信號傳遞系統

　　原核生物與真核生物基因表達調控的區別

　　真核生物基因轉錄前水平的調節、基因轉錄活性的調節和轉錄因子的功能

　　操縱子學說

　　翻譯水平上的基因表達調控

　　原核基因表達調控，包括原核基因操控、乳糖操縱子、色氨酸操縱子等

　　順式作用元件與基因調控

　　反式作用因子對轉錄的調控

　　激素調節及其生物學意義

　　【考試要求】

　　熟悉真核細胞的基因結構特征

　　理解代謝途徑的交叉網絡和代謝的基本要略

　　理解酶促反應的前饋和后饋、酶活性的特異激活劑和抑制劑

　　掌握細胞膜結構對代謝的調節和控制作用

　　了解細胞信號傳遞和細胞增殖調節機理

　　掌握操縱子學說的核心機制

　　理解轉錄水平上的基因表達調控和翻譯水平上的基因表達調控

　　熟悉順式作用元件與基因調控

　　熟悉反式作用因子對轉錄的調控

　　了解激素調節及其生物學意義

　　（十五）基因工程及蛋白質工程（7％）

　　【考試內容】

　　DNA克隆的基本原理

　　特定DNA片段的分離，合成和測序

　　基因組文庫及cDNA文庫的定義及構建

　　克隆基因的表達

　　蛋白分子的設計和改造

　　【考試要求】

　　了解基因克隆的基本原理及常用方法

　　了解基因文庫概念及構建方法

　　了解基因外源表達技術

　　了解蛋白分子的定向進化技術

　　三、試卷類型及比例

　　1. 名詞解釋：20% （30分）

　　2. 判斷題：10％（15分）

　　3．填空題 10%（15分）

　　3. 選擇題：20% （30分）

　　3. 簡答題：20% （30分）

　　4. 論述題：20% （30分）

　　四、考試形式及時間

　　考試形式：筆試；考試時間：每年由教育部統一規定。