華南理工大學(xué)旅游管理系（原旅游與酒店管理學(xué)院）成立于2004年7月，位于華南理工大學(xué)大學(xué)城校區(qū)。歷經(jīng)旅游與酒店管理學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)旅游與酒店管理學(xué)院等獨(dú)立及合并發(fā)展階段，2020年7月重新獨(dú)立為院級(jí)系。同時(shí)經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)成立華南理工大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究院，掛靠旅游管理系。

　　旅游管理系是華南理工大學(xué)最早開辦國(guó)際聯(lián)合培養(yǎng)班的院系之一，創(chuàng)新型人才培養(yǎng)成績(jī)突出。旅游管理和會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理兩個(gè)本科專業(yè)分別獲批為國(guó)家和廣東省一流本科示范專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，積極建設(shè)國(guó)家精品視頻公開課、國(guó)家級(jí)精品教材。兩個(gè)專業(yè)在2021軟科專業(yè)評(píng)估中分別排名全國(guó)第6和第3。在全國(guó)最早建立節(jié)事研究方向的博士點(diǎn)以及活動(dòng)與會(huì)展工程管理方向的工程管理專業(yè)碩士點(diǎn)。先后建立廣州國(guó)際旅游研究中心、廣東省旅游戰(zhàn)略與政策研究中心、廣州文化和旅游融合發(fā)展研究基地等科研平臺(tái)。近五年承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家社科基金等科研項(xiàng)目60余項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外重要期刊《旅游學(xué)刊》、《地理學(xué)報(bào)》、《Int J Tourism Res.》等發(fā)表高水平學(xué)術(shù)論文100余篇。50多份決策咨詢報(bào)告獲得省市政府和企業(yè)采納，產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的社會(huì)影響。積極服務(wù)于大灣區(qū)、一帶一路等國(guó)家戰(zhàn)略需求，注重加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，創(chuàng)設(shè)中外會(huì)展大講堂、英才論劍研究生學(xué)術(shù)沙龍、高質(zhì)量有影響力研究系列報(bào)告會(huì)等學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，與知名大型國(guó)內(nèi)外旅游及會(huì)展企業(yè)建立實(shí)踐教學(xué)或科研基地，科研氛圍濃郁而活躍。為廣東乃至華南地區(qū)培養(yǎng)了一批優(yōu)秀人才，成為華南地區(qū)集教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)于一體的重要基地。