機(jī)電工程學(xué)院是在1958年成立的輕工機(jī)械專業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。學(xué)院下設(shè)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、機(jī)械電子工程、材料成型及控制工程、過程裝備與控制工程、工業(yè)工程、物流工程、能源與動(dòng)力工程等7個(gè)本科專業(yè)，其中材料成型及控制工程專業(yè)是國家級(jí)特色專業(yè)、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)為省級(jí)特色專業(yè)；學(xué)院具有輕工裝備及控制1個(gè)二級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)，機(jī)械工程、動(dòng)力工程與工程熱物理等2個(gè)一級(jí)學(xué)科和機(jī)械制造及其自動(dòng)化、機(jī)械電子工程、機(jī)械設(shè)計(jì)及理論、材料加工工程、物流工程、輕工裝備與控制、熱能工程、化工過程機(jī)械等8個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)。其中機(jī)械工程是陜西省重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)院設(shè)有3個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)以及力學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、工程訓(xùn)練中心和大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐基地，其中力學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心是陜西省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心；學(xué)院還擁有輕工業(yè)裝備制造智能化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、陜西省重點(diǎn)工程中心——輕工機(jī)械CAD/CAM工程研究中心。學(xué)院總占地面積約11500平方米，其中實(shí)驗(yàn)室面積為8143平方米，單值大于0.5萬的教學(xué)儀器設(shè)備1100余臺(tái)套，價(jià)值約3900萬元，教學(xué)、科研實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備先進(jìn)、齊備，工程訓(xùn)練條件優(yōu)良。

　　學(xué)院教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理，充滿活力，富有創(chuàng)新精神，擁有省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)6個(gè)，省級(jí)教學(xué)名師2人。近5年來，承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家科技支撐計(jì)劃以及省部級(jí)項(xiàng)目70余項(xiàng)，承擔(dān)企業(yè)合作項(xiàng)目30余項(xiàng)；獲得發(fā)明專利116項(xiàng)，出版專著、教材30余部，發(fā)表論文560余篇。

　　學(xué)院現(xiàn)有在校生3189人。50多年來，機(jī)電工程學(xué)院順應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求，為國家建設(shè)輸送了大批高素質(zhì)的工程技術(shù)人才和管理人才，許多畢業(yè)生已經(jīng)成為企業(yè)、科研院所和高等院校的技術(shù)骨干、學(xué)科帶頭人或領(lǐng)導(dǎo)干部。在新形勢(shì)下，以創(chuàng)建特色學(xué)院為根本任務(wù)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，重點(diǎn)突破，注重實(shí)效，以特色人才培養(yǎng)求生存，以特色學(xué)科建設(shè)求發(fā)展，以體制、機(jī)制創(chuàng)新及人才隊(duì)伍建設(shè)為抓手，通過實(shí)施管理體制創(chuàng)新、特色學(xué)科建設(shè)、特色專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)模式等方面綜合改革，培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和市場需求、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)工程型技術(shù)人才和管理人才，呈現(xiàn)出畢業(yè)生供不應(yīng)求的可喜局面。